
Rote Linsensuppe
Rote Linsen sind ein nicht zu unterschätzender Kohlenhydrat- und Einweißlieferant, bei dem gleichzeitig der Fettgehalt erstaunlich niedrig ist. Aufgrund dieser Eigenschaft eignet sich unsere Linsensuppe verfeinert mit Kartoffeln, Möhren, Paprika und Kräutern hervorragend für Vegetarier, doch auch alle anderen werden dem einmaligen Genuss dieser orientalischen Suppe nicht verzichten können.